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Colazione al Mc





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- «Ma scusa ... tu sei sempre così critico verso gli Stati Uniti, eppoi vai a mangiare da McDonald's ?»
 

Gli amici, mi hanno chiesto più di una volta. E io, invariabilmente, ho risposto loro che “sì : perché non sono ideologizzato”.
So distinguere tra la politica estera di un Paese e il processo industriale di preparazione del cibo che è patrimonio comune dell'Occidente. E non sono anti-americano ma contrario alla politica estera sporca, intellettualmente disonesta, perpetuata con oscena malizia dal premio nobel per la pace ( ah ah ah ! ) Obama Barack.

Ricordo loro ( se onnivori ) che in fondo la bistecca che trovano sul piatto di casa o del ristorante, è dissimile solo nella forma dalla “svizzera” ch'è contenuta nel tipico hamburger. Che nel famigerato fast food ti puoi fare una colazione all'italiana, mangiare macedonia di frutta e gelato, insalate di verdure ...
Hai sempre una scelta da fare, di panini con la carne - ad esempio - ne mangio pochi.
Contestare la filosofia di McDonald's, significa contestare la filosofia fattiva dello stile di vita urbano moderno ( o metropolitano, se tutto il mondo è un'unica polis : è stata forgiata una fusione tra mondo vecchio e mondo nuovo, spesso ispirato dall'altro ), e le comodità annesse.
Che nessuno dei contestatori sceglie di abbandonare.


American foods







A scelta

Le prime dichiarazioni rilasciate alla stampa da un cittadino americano senza-fissa-dimora ( Ronald Poppo ) aggredito da un fuori-di-testa cannibale che gli ha mangiato la faccia e cavato gli occhi sotto un cavalcavia, il 26 maggio 2012 a Miami ( Florida ) [ 1 , 2 ].
L'aggressore e cannibale Rudy Eugene ( di origini haitiane ) è stato freddato completamente nudo da un agente di Polizia mentre stava consumando il fiero pasto [ 3 ].


Bloomberg e il sale




Fast-death ?

Simon posta sull'iniziativa del Sindaco di New York City contro gli eccessi di sale nei pasti veloci del mezzogiorno.
L'indice è puntato contro i cibi che contengono quantità di sale parecchio eccedente il fabbisogno giornaliero (segue un'iniziativa analoga contro i grassi) e quindi contro la ristorazione veloce.
Certo è il circolo vizioso : non solo occorrerebbe l’educazione alimentare a scuola, ma diciamo che proprio i ritmi frenetici del lavoro (che magari è pure fisicamente pesante) necessitano di calorie e altre sostanze da bruciare velocemente, nel pasto di mezza giornata.
Problema complesso e che interlaccia l’alimentazione (e la salute) all’economia, in entrambi i sensi.
Secondo me, l’amministrazione di una grande città DEVE prendere iniziative a tutela dei propri cittadini. I quali hanno il sacrosanto diritto di protestare e rigettare le decisioni del Comune, se non gli garba il provvedimento.
Tuttavia ... magari gli esercizi di ristorazione tradizionale dessero ai consumatori tutte le info nutritive che (ad esempio) pubblica McDonald's !

(m'è venuta voglia di un hamburger).

Links

Bloomberg tuona : “Meno sale nei ristoranti e fast food” = post di Simone Di Gregorio in “Life Marketing”

Bufalo = Mac

Mac




Piacere gastrico

Ho provato l'ultimo panino di McDonald's (uscito il 16 settembre, ma l'avevo sempre snobbato) tautologicamente battezzato Mac : con patatine West / salsa barbecue / Sprite media ... la carne sa di carne (era ora).
Squisito.
Il sito-dedicato fornisce un gioco con la webcam e un punta-e-clicca (perditempo) mentre i valori nutrizionali sono in questo dominio collegato al principale : lo stile grafico e il flash incorporato sono di buon livello, ma la ricerca delle info non è agevole, e la lettura non è di comprensione immediata.
(sottolineo anche la differenza di stile tra la versione americana - più creativa - e quella italiana).
Comunque ... ci si arriva
.
Quest'altro sito appena abbozza sulla filiera di produzione, che sembra una favola per grandi e piccini.
La multinazionale fondata a San Bernardino ha provato a lanciare un proprio wiki : ho sfogliato solo qualche pagina, ma non è andata benissimo. Complimenti invece per il wi-fi gratuito, in attesa della copertura iperboliana e gratuita del centro storico (se e quando arriverà).

Links

McDonald's Usa = sito ufficiale

McDonald's Italia = sito ufficiale

McDonald's Italia = sito del Mac (panino)