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Come fotografare il cibo





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( dallo scatolone di faccialibro )

La fotografia di alimenti [ 1 ] ( potremmo altresì chiamarla fotografia di natura morta ) è un'arte dalla richiesta commerciale in crescita [ 2 , 3 , 4 ... ].
La parallela crescita dell'esercizio fotografico auto-referente, motivata e sostenuta da tecnologie portabili e personali come gli smartphones e Instagram [ 5 ], spinge parecchi utenti a pubblicare foto del proprio stile di vita, dal cibo ai vestiti, a tutto ...
La fotografia del fiero pasto sulla propria tavola, è detta talvolta foodie eseguendo una metonimia del termine ( che nella lingua inglese indica il gourmand ovvero un appassionato del cibo raffinato [ 6 ] ) in assonanza con selfie ( l'autoscatto, spesso di gruppo ) ... 

Ma a mio avviso foodporn [ 7 ] rende meglio il rapporto morboso determinato tra l'organico edibile e inerme, e il consumatore e fotografo compulsivo - utente abitudinale di tecnologie digitali : per farvi un'idea di “pasto nudo” ( volendo o meno ricollegare il pensiero al testo di William S. Burroughs ) date un'occhiata al blog “The Foodie Photographer” [ 8 ].
E anche alle foto hashtaggate #foodporn su Instagram : [ 9 , 10 ].